ГЛЮТЕНОФФ, ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ПРОДУКТІВ БЕЗ ГЛЮТЕНУ

Глютен – це білок, який міститься у багатьох зернових культурах, включаючи пшеницю, жито та ячмінь. Він може викликати проблеми зі здоров'ям у людей із певними захворюваннями, такими як целіакія, чутливість до глютену або алергія на пшеницю. Целіакія – це аутоімунне захворювання, при якому імунна система атакує клітини кишечника у відповідь на наявність глютену в їжі. Дослідження показують, що целіакія зустрічається у 0,5-1% населення світу ( https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6352544/ ). Компанія розташована у місті Київ.