Контакти
Про підприємство
Традиції смаку з 1904 року. Натуральні інгредієнти, місцева вода та душа майстрів. Пиво — це баланс між солодовою солодкістю і хмелевою гіркотою, між традиціями й інноваціями. Ми обираємо найкращі українські та європейські інгредієнти і даємо пиву час «дозріти». Прозорість для нас важлива: ділимось процесами, походженням сировини та сенсорними результатами. Лабораторний контроль pH, IBU, розчиненого кисню та CO 2 , мікробіологія. CIP-мийка, холодна стабілізація, розлив у скло/кеги.